六堡茶順勢溯流再出發(fā)
——廣西梧州市力促六堡茶產業(yè)標準化品牌化發(fā)展
中國質量新聞網(wǎng)訊 近年來，廣西梧州市圍繞打造廣西千億元茶產業(yè)“半壁江山”的發(fā)展目標，強龍頭、補鏈條、聚集群，堅持規(guī)劃引領、提質賦能、服務優(yōu)化、品牌塑造、集聚發(fā)展，逐步構建起一個覆蓋全產業(yè)鏈的現(xiàn)代茶產業(yè)體系，六堡茶產業(yè)呈現(xiàn)產銷兩旺、量價齊升、高速發(fā)展的良好勢頭。
好風憑借力。針對六堡茶品牌建設當中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，梧州市茶業(yè)界有識之士紛紛建言獻策，有關部門加快探索深入研究，共同助推六堡茶站上更大的發(fā)展舞臺。
聚焦標準體系
圍繞六堡茶全產業(yè)鏈，梧州市充分發(fā)揮“六堡茶發(fā)源地和正宗原產地”的產區(qū)優(yōu)勢，初步構建了從茶園到茶杯的全產業(yè)鏈標準體系，制定了一批具有技術優(yōu)勢和示范引領的標準。
采用“評估+倉儲+金融”組合手段，制定《六堡茶感官審評方法》《六堡茶倉儲管理規(guī)范》《六堡茶產品價值評估》等廣西地方標準，創(chuàng)建自治區(qū)級六堡茶公共茶倉服務標準化試點，快速打通金融機構、茶企和消費者之間的通道，提高六堡茶倉儲能力，助力茶企融資，切實化解梧州市六堡茶產業(yè)發(fā)展中“融資難”“門檻高”的問題。
為不斷提升六堡茶出口產品質量，提高出口通關效率，該市成立專班，組織專家團隊整合梳理六堡茶現(xiàn)有標準以及相關法律法規(guī)，牽頭制定《六堡茶出口規(guī)范》團體標準。目前，該團體標準已獲廣西標準化協(xié)會批準發(fā)布，于2022年12月26日起實施，成為了出口領域標準的重要補充，為企業(yè)提供了茶樹種植、加工、證照辦理、產品出口申報、風險防控與糾紛應對等建議，幫助其提前規(guī)避國外技術性貿易措施、商標在海外被搶注或侵權等影響，促使六堡茶進入東盟市場更順暢。
目前，梧州市重點推進國家黑茶(六堡茶)產品質量檢驗中心建設，并借助香港優(yōu)質“正”印認證、“圳品”認證、中歐地理標志協(xié)定保護產品名錄、有機產品認證等渠道平臺，進一步“補短板”“練內功”，加快發(fā)布六堡茶國家標準實物樣品，探索形成六堡茶實物標準管理、產品生產、檢驗檢測及實施反饋的閉環(huán)機制。
聚焦茶企發(fā)展
據(jù)市場監(jiān)管部門統(tǒng)計，梧州市具有SC許可的茶企超100家，涉茶商鋪有近4000家，茶葉專業(yè)合作社有170多戶，且數(shù)量還在持續(xù)增長。如何凝聚眾多涉茶市場主體形成推動茶產業(yè)發(fā)展的合力，是一個不小的挑戰(zhàn)。
“六堡茶作為我市重要產業(yè)之一，永遠跟黨走是產業(yè)高質量發(fā)展的必由之路。”梧州市市場監(jiān)管局黨組書記、局長黃上進一語中的。因為根據(jù)有關統(tǒng)計，在該市現(xiàn)有非公經濟特色食品企業(yè)中，黨組織覆蓋率達70%。
借助良好的組織基礎，梧州市市場監(jiān)管局依托全市的市場監(jiān)管所成立81個黨建工作指導站，創(chuàng)新開展黨建引領社會群體參與服務基層治理新機制，將黨建服務觸角延伸至茶產業(yè)各個領域，形成具有梧州特色的茶產業(yè)“小個?！秉h建引領促進業(yè)務發(fā)展新格局。同時，該局通過開展“共產黨員經營戶”誠信授牌的活動，黨員經營戶亮身份、作表率，營造誠信經營、放心消費的市場氛圍。
今年以來，蒼梧縣六堡鎮(zhèn)黑石山茶廠、沁怡六堡茶業(yè)有限公司、瑤家雪蘭茶廠等小微企業(yè)分別迎來了一批“特殊的來客”。他們是該市計量測試所黨支部的技術骨干，為企業(yè)的溫控儀、恒溫干燥箱、茶葉篩分機等計量器具進行免費“體檢”，并及時告知檢驗結果，讓企業(yè)對茶葉烘干、發(fā)酵工藝流程的溫控和品控更為精準。黑石山茶廠廠長倪先生說：“聽了專業(yè)人員的講解，我們對國家計量技術要求有了更清楚的了解，也讓我們小微企業(yè)感到標準化生產并不是難以觸及的目標?！?/p>
為解決茶企最常遇到的技術難題，梧州市匯聚市場監(jiān)管+檢測機構+科研院所+“小個?！秉h支部力量，建設六堡茶產業(yè)質量服務“1+9+N”一站式服務平臺，實現(xiàn)“零等待”“零距離”“零間隙”“零障礙”全方位服務企業(yè)。該平臺提供標準建設、設備計量、產品檢測、品牌培育、質量培訓、認證咨詢等18項綜合服務，今年以來已為全市茶企提供質量標準、商標品牌、知識產權、檢驗檢測、廣告咨詢等方面專項服務260項，解決技術難題130多個。
梧州市茶企黨支部也借助一站式服務平臺優(yōu)勢，多鏈條同步運營，推動茶產業(yè)加速發(fā)展。蒼梧六堡茶業(yè)有限公司黨支部在六堡鎮(zhèn)不倚村成立農民合作社，投入年產80噸茶葉加工生產線，不僅整合該村相關扶持資金235萬元建設廠房用于出租，讓村里獲得租金增加村集體收入，還幫助該村解決了3000多畝六堡茶的銷路難題，并利用公司成熟的技術和銷售網(wǎng)絡，使鎮(zhèn)、村、農戶、企業(yè)組成一個利益共同體，實現(xiàn)黨建工作與六堡茶產業(yè)發(fā)展互促雙贏。
聚焦交易平臺
提起全國知名的茶葉專業(yè)交易市場，昆明有康樂茶城，廣州有芳村茶業(yè)城，而作為2022中國茶葉最具品牌傳播力品牌、位居廣西茶葉區(qū)域公共品牌價值第一位的梧州六堡茶，至今梧州市還沒有一個拿得出手、叫得出名的六堡茶專業(yè)交易市場，這成為制約茶產業(yè)發(fā)展的要素堵點。
如何通過科學合理的倉儲達到茶葉陳化升值、如何使茶企通過商標專利等無形資產實現(xiàn)便利融資……針對上述難題，該市積極搭建平臺，在推動六堡茶品牌價值升級與紅利轉化方面也進行了積極探索。
今年9月，梧州市市長鐘暢姿作客“新華訪談”時表示，在推動六堡茶產業(yè)發(fā)展方面，該市將實施市場拓展工程，通過抓住廣西粵桂國際茶業(yè)交易中心落戶梧州的機遇，打造以倉單交易為主要形式的茶葉一級交易市場。同時，還將建設毛茶交易市場，打造線上、線下商城，形成茶葉區(qū)域交易中心;進一步拓寬市場銷售渠道，計劃在全國地級市以上城市開設六堡茶旗艦店、連鎖店、直營店，并且加大市場監(jiān)管力度，確保產品安全。
今年以來，該市聯(lián)合京東集團建設全國首個六堡茶公共茶倉(茶銀行)，打造廣西國際茶業(yè)交易中心，并通過京東(廣西)數(shù)字經濟產業(yè)園平臺，打造集倉儲交易、評估鑒定、茶葉銀行于一體的六堡茶公共倉儲交易中心，以此打通線上資產與線下資源轉化的“最后一公里”。這個公共茶倉從倉儲陳化升值、便利融資貸款渠道、茶銀行等核心能力切入，為六堡茶產業(yè)注入了新活力。同時，京東云“一物一碼”的NFC溯源技術還實現(xiàn)了對六堡茶種植、加工、倉儲等方面的全程監(jiān)管，讓進入公共茶倉的每一盒梧州六堡茶都有了“身份ID”，從源頭做到讓消費者放心。
據(jù)了解，公共茶倉目前已與20多家金融機構和50多家茶企茶商達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過茶葉質押、種植茶園、知識產權等融資方式，助力全市茶企累計獲得超3.5億元貸款，為茶企發(fā)展壯大提供強有力的資金保障，幫助11家茶企獲列入“桂惠貸—知識產權質押貸”支持范圍。(冼振宇 張瑋茹)
來源：廣西六堡茶網(wǎng)
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